冠梨中的贮藏温度冠梨贮藏条件和方法:中国梨适宜的贮藏温度一般为0℃，酥梨在贮藏过程中稍有冻结，解冻后果肉的酥脆度会降低；大多数西洋梨的适宜贮藏温度为1度，如八里梨、安久梨等。皇冠梨的贮藏条件:1，冠梨品种和采收梨的特性不同，耐贮性差异较大，有些品种，如八里梨、茄子梨、字母梨等，成熟后容易软化，不能在自然低温下长时间保存，只有在冷藏条件下才能长期保存。

省级农业旅游示范点星村镇盛天香黄金梨基地位于星村镇南陈家庄村。是集优质黄金梨种植、精选、加工为一体的综合性农产品种植加工企业。基地现有员工60人，固定资产2800万元，拥有节水灌溉、加工包装车间、仓库、3000吨恒温仓库等设施，种植面积1500亩，其中生产园600亩。2012年黄金梨总产量2400吨，销售收入500万元。

黄金梨是一个外形美观，品质优良的品种。但要产出高档水果并不容易。需要生产者精心管理和呵护，否则，就很难生产出高档的水果。黄金梨栽培应注意以下问题:(1)选择土层深厚、透气性好、有机质含量高、有浇水条件的地方建园。土壤粘稠、肥力稀薄的地方，不适合种植。(2)选择壮苗种植，选择2年生壮苗作为授粉树，配置鸭梨或新兴梨作为授粉树，比例为1: 5。

种植后，浇水充足，用细土覆盖保湿，然后根据干旱情况浇水一到两次，保证种植成活。(3)每年秋季施足基肥。每667米施腐熟鸡粪猪粪2500-5000公斤(一般水果500克，复合肥1公斤)。采用径向施肥法施肥，施肥后浇水。(4)合理追肥应在开花前、春梢旺期和果实膨大期进行。主要使用三元复合肥和磷酸二铵。花萎凋后套袋前，结合喷施，施2-3倍的氨基酸复合肥或尿素和300倍的磷酸二氢钾溶液。

因为梨里面的细胞会呼吸，会消耗梨里面的糖分，所以梨不甜。除了有机物和氧气这两个最重要的条件外，湿度和温度也会影响呼吸速率。所以，要想保存甜味，就必须抑制呼吸作用。1.对于氧气，可以采取密封或真空包装等措施。2.对于湿度，梨可以放在相对干燥的地方。3.根据温度，梨可以放在冰箱里冷藏。4.买回来的梨如果不急着吃就不要洗。大部分水果都有一层果粉保护。如果洗干净，水果的保质期会大大缩短。

冠梨中的贮藏条件和方法:中国梨适宜的贮藏温度一般为0℃，酥梨在贮藏过程中稍有冻结，解冻后果肉的酥脆度会降低；大多数西洋梨的适宜贮藏温度为1度，如八里梨、安久梨等。梨贮藏的适宜相对湿度为85 ~ 95%。高湿度可以防止果实失水，减少自然损失。当梨失水5 ~ 7%时，果皮会收缩，影响外观质量。用涂膜和塑料小包装密封，能有效减少自然损耗。冷藏:目前梨的冷藏发展非常迅速，冷藏量也在逐年增加。

1。冠梨品种和采收的梨特性不同，耐贮性差异较大。有些品种，如巴厘岛、切梨、字母梨等水果，成熟后容易软化，不能在自然低温下长时间保存，只有在冷藏条件下才能长期保存。有些成熟的酥肉梨更耐贮藏，各地也有不少品质好、耐贮藏的品种，如河北的鸭梨、薛华梨，辽宁的秋白梨，山东的长坝梨，吉林延边的苹果梨，山西的牛油果、黄梨等。

当种子颜色变为褐色，果皮颜色为黄略绿色或黄绿色，果肉5.5公斤/平方厘米，可溶性固形物含量大于10%时，可适时采收梨。如果储存期短或冷藏，可以晚些时候采收，不同的梨品种有不同的采收期。一般采收早的贮藏后腐烂损失少，采收晚的贮藏期间容易发生生理性病害，腐烂率增加，二、黄冠梨贮藏期间的生理病害1。除了鸭梨发生黑心病，类似的黑心病还会发生在薛华梨和长坝梨上。